America's Restaurants sain: comment nous leur rang

À zéro dans les restaurants les plus sains, nous avons séparé les chaînes nationales qui offrent des sit-service à partir de celles qui ont principalement contre ou d'un service rapide et marqué chaque groupe sur la base de critères de notre groupe d'experts. Sur les 43 sit-bas rapide et 53 chaînes de service que nous avons d'abord regardé, ceux qui n'ont pas fourni de l'information nutritionnelle ont été automatiquement éliminés et ne figurant pas ici (peut-être l'année prochaine, Cheesecake Factory!). Les autres ont été jugés sur la préparation des aliments sains, la disponibilité de matières organiques ou sans hormones aliments; grains entiers sur le menu; peu ou pas les gras trans dans tous les plats à faible teneur en sodium options; boissons saines, et de portion, ainsi que facilement la façon dont vous, le client, peut accéder à des informations nutritionnelles, ce qui vous permet de savoir exactement dans quoi vous vous embarquez dans votre spaghetti et boulettes de viande. Note de l'éditeur: Nous nous excusons de ne pas afficher la liste complète des restaurants qui ont été initialement envisagé. Parce que cette pièce initialement paru dans le magazine de santé avec les restrictions d'espace, nous avons choisi de ne publier ces sit-down restaurants et fast-food établissements qui ont fait le haut (et un peu en bas) de notre liste. Merci de vos commentaires, et nous allons garder cela à l'esprit lorsque nous compiler notre prochaine America's saine classement.