Salade d'épinards avec vinaigrette balsamique

Ellen Kunes, rédacteur en chef, aime la salade d'épinards avec vinaigrette balsamique: épinards, champignons rôtis, oignons rôtis, pois chiches, de bacon, de croûtons et vinaigrette balsamique. Ellen's salade a beaucoup pour lui. De nos trois, il a le moins de calories et de gras, et le chargé fiber-pois chiches sont sans remplissage de tonnes de calories. Il ya deux problèmes: la vinaigrette d'huile et de lard salé. Quelques changements peuvent faire de cette salade de santé. Vinaigrette balsamique Essayez droit de vinaigre balsamique, l'onctuosité de la torréfié légumes pour équilibrer l'aigreur de votre simple habillage. La plupart des gens pensent automatiquement vinaigrette faible en gras, mais la version classique est d'environ 75 pour cent du pétrole. Vous économisez: 210 calories, 28 g de matières grasses. Croûtons Ajouter un peu plus clair (lire: pas d'huile ou fromage), des croûtons grillés à garder facteur crucial après la coupe du bacon. Vous ajoutez: environ 14 calories, 0,4 g de matières grasses. Rôti de champignons Jetez à des champignons, leur viande de qualité qui contribuent à certains pour la coupe du bacon. Vous ajoutez: 5 calories, 0 g de graisse. Bacon Demander une couche d'environ 2 cuillères à thé, c'est tout ce que vous avez besoin pour obtenir que la saveur distinctive et sans Crunch ensemble série de calories. Vous économisez: 173 calories, 13 g de matières grasses. Rôti oignons Supplémentaire afin d'oignons sur la salade pour une saveur fumée et un minimum de calories et matières grasses; oignons caramélisés ajouter un peu de douceur aussi. Vous ajoutez: environ 19 calories, 2 g de matières grasses.