Recettes rapides et saines de dîner

Puisque j'édite un women' ; le magazine de s consacré à créer un style de vie sain et heureux, les gens tendent à me poser beaucoup de questions tout au long de la journée. J'aime penser que j'ai habituellement la réponse -- ou au moins une réponse ! En tant que dedans, " ; Oui, vous devriez manger le déjeuner même si vous vous sentez toujours complètement de dernier night' ; dîner de s, " ; ou " ; Pas, formation won' de poids ; le volume de t vous vers le haut, " ; ou " ; Oui, fibre matters." ; Mais quand j'arrive à la maison la nuit, j'obtiens une question qui ne manque jamais de me donner la pause : What' ; s pour le dîner ? Je préfère manger les repas maison-cuits, et, des expositions de recherches, vous fais ainsi. Un scrutin de Self.com a récemment constaté que 61 pour cent de nos lecteurs font cuire le dîner presque chaque nuit, et I' ; m voulant parier que le nombre s'élève. Un simple, dîner satisfying that' ; s aussi facile sur votre taille que votre pochette est un sandwich. Pour environ $5, vous pouvez fouetter vers le haut d'un de mes favoris, le poulet et sandwich à cerise, créés pour l'INDIVIDU par Terry Conlan, chef à la ressource de station thermale d'Austin de lac à Austin, le Texas. La recette sert quatre, prend moins de 10 minutes pour préparer et horloges dedans à l'des 454 calories saines par aide. Comment faire 4 portions : Combinez la mayonnaise à faible teneur en matière grasse de tasse de 1/2, 1 estragon sec par TSP de 1/2, 1 jus de citron frais de tbsp et 1/8 poivre noir de TSP dans une cuvette. Jetez 2 tasses de sein rôti coupé de poulet, 2 tiges coupées de céleri, cerises sèches coupées 1/3 par tasse, noix coupées 1/3 par tasse et échalotes coupées 1/4 par tasse dans une autre cuvette. Incorporez le dressage de mayonnaise. Placez 1 feuille chacune de laitue sur 4 tranches de pain entier grillé. Divisez la salade de poulet parmi des sandwichs ; complétez avec 4 tranches additionnelles de pain entier grillé. A déjà eu un sandwich pour le déjeuner ? Voici quelques plus de mon quickie bon-pour-vous des choix (chaque recette sert un, mais vous pouvez facilement doubler ou tripler les montants). Vous pouvez trouver bien plus de ces idées simples de repas dans notre livre, 15 minutes à votre meilleur individu. Saumons prompts : Huile d'olive de TSP du mélange 4 avec du jus de citron de TSP de 2 1/2. Brosse saumons de 4 onces avec de la 1 huile de citron de TSP ; la poussière avec l'aneth. Grillez 8 minutes. Jetez les veggies coupés en tranches 3 par tasses (carottes d'essai, courgette, haricots, pois instantanés ou whatever' ; s de saison) en huile de citron restante. Servez avec une tranche de pain entier arrosée avec 1 huile d'olive de TSP, et parmesan et ail au goût. Perfectionnez les pâtes : Faites cuire le penne sec de blé entier de 3/4 tasse ; chauffez le marinara de tasse de 1/2 et le blanc de poulet sans peau précuit par tasse de 1/2 (découpés en tranches dans les morceaux ou les bandes) ; cartel. Arrosez avec 1 parmesan de tbsp. Servez avec les verts mélangés 3 par tasses et 1 tbsp (environ 75 calories' ; en valeur) de la sauce salade. Plaisir végétarien : Remuer-faites frire 1 broccoli de tasses de 1/2 dans le canola de TSP 2 avec 1 TSP chaque ail et gingembre coupés. Ajoutez le tofu ferme de 4 onces ; remuez jusqu'à ce que chaud. Ajoutez l'eau de 3 tbsp, la sauce de soja de TSP 2, pincement de sucre. Fermentez jusqu'à fait ; enlevez de la chaleur. Complétez avec les anarcadiers coupés 1 par tbsp. Servez avec du riz brun de 1 tasse.